Name: Sopa Desintoxicante com Peito de Frango
Ingredients: 1/2 repolho branco; 2 tomates; 4 peitos de frango (sem pele); 4 colheres (sobremesa) de alho-poró; 8 ramos de couve - flor; 2 cenouras inteiras; 1 cebola pequena crua; 1 talo de salsão; 2 alhos pequenos; 2 colheres (sopa) de salsinha; 2 colheres (sopa) de cebolinha; 4 copos (200 ml) de água; 1 colher (chá) de sal

Sopa Desintoxicante com Peito de Frango

Ingredientes

1/2 repolho branco
2 tomates
4 peitos de frango (sem pele)
4 colheres (sobremesa) de alho-poró
8 ramos de couve - flor
2 cenouras inteiras
1 cebola pequena crua
1 talo de salsão
2 alhos pequenos
2 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) de cebolinha
4 copos (200 ml) de água
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

O primeiro passo é higienizar os vegetais;
Depois, pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela média;
Cubra a mistura com os quatro copos d’água – se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água;
Adicione, então, o sal;
Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios;
Regue com o azeite e acrescente a salsinha picada;
Sirva em seguida.